Que signifie le café fraîchement torréfié?
D'une manière simple, on prend le café vert et on le torréfie. Pourtant, la vraie question n'arrive que maintenant. Pourquoi on devrait boire du café fraîchement torréfié?
Eh bien, c'est ici que les choses deviennent compliquées et nous, l'équipe de Café Oui, nous nous sommes imposés comme mission de vous donner les réponses dans le cadre de notre site.
Les Collections Café Oui
Les collections de Café Oui regroupent des cafés soigneusement sélectionnés, chacun offrant un profil de saveurs unique et une qualité exceptionnelle, pour vous faire découvrir la richesse des terroirs du monde.
Collection Classique
La Collection Classique de Café Oui présente des cafés d’origine unique, soigneusement sélectionnés pour leur authenticité et leurs saveurs distinctes, offrant un café raffiné, fidèle à son terroir.
Collection Blend
Nos mélanges Café Oui sont le fruit d'une harmonie parfaite entre l'arabica et le robusta. Chacun des grains est sélectionné pour créer un mélange unique. Ces blends sont conçus pour offrir un équilibre subtil et une intensité maîtrisée, pour une expérience de café vraiment sur-mesure.
Collection Robusta
Nos cafés robusta offrent une saveur plus forte et une intensité marquée. Sélectionnés avec soin, ils apportent des arômes puissants et une belle rondeur, parfaits pour ceux qui recherchent un café plus corsé et énergisant.
Le café autrement
L'histoire du bon café est particulièrement fascinante. Tout aussi fascinant est le fait de parler de son origine, l'endroit où il est soigné puis récolté, la route qu'il parcourt et l'amour qu'il nous montre toujours avec chaque tasse.
Cafetières de collection
Dans un monde dominé par l'innovation et la fabrication d'un produit remarquable, l'univers des cafetières est de la même manière envoûté par la nouveauté et les technologies qui rendent notre quotidien plus simple, plus intéressant, ou même, plus brillant.
L'art du café
Le monde du café est très complexe, il existe tellement de manières de préparation qu'on pourrait préparer une tasse d'une façon différente tous les jours. Nous vous présentons des méthodes, des équipements ainsi que tout ce dont vous avez besoin pour boire une tasse de bon café.